活性酸素と寿命
食べ過ぎや、運動のし過ぎは、活性酸素の発生を増やし、寿命が短くなると考えられています。
１．食べ過ぎは、寿命を縮める
マウス（ハツカネズミ）の実験では、好きなだけエサを食べさせた場合の方が、エサの量を制限して与えた場合より、寿命が、２割程度、短いという結果が報告されています（癌で死亡する）。
たくさん食べれば、それだけ食べた物を代謝するのに、酸素が多く消費され、活性酸素の発生量も増えるためと、考えられています（注１）。
好きなだけエサを食べたマウスでは、DNAの酸化物（OHG）が若いうちから、蓄積すると言われています。
なお、自己免疫疾患発症マウスの実験の結果では、カロリー制限に加え、脂肪摂取を制限した方が、寿命が長いという結果が得られています。
また、離乳マウスの実験結果では、高蛋白食は、成長を速くするが、感染症での死亡率をかえって高めました。
２．運動のし過ぎは、寿命を短くする
体重当りの酸素消費量が多い動物は、寿命が短いとされています。
これは、酸素消費量が多いと、代謝が盛んになって、活性酸素の発生量も増え、細胞が障害されるためと、考えられています。
なお、体重当りの酸素消費量から予測される寿命は、ヒトでは１５〜２０年となってしまいます。ヒトが例外的に寿命が長いのは、活性酸素のスーパーオキシドを処理する酵素SOD（スーパーオキシドディスムターゼ：superoxide dismutase）の活性が高く、発生する活性酸素を効率良く処理できるためと、考えられています。
運動のし過ぎは、寿命を短くすると考えられています。ただし、適度の運動は、SODの活性を高め、健康に良いと考えられています。
成人の１日の酸素摂取量は、５００Lで、その約２％の１０Lが活性酸素になると言われます。
３．活性酸素を処理するSOD活性が高い動物ほど、寿命が長い
体重当りのカロリー消費量が多いと、活性酸素の発生が多くなります。
SODの活性を、いろいろな動物の肝臓で調べた結果、体重当りのカロリー消費量に比して、SOD活性の高い動物ほど、寿命が長いと報告されています。
４．その他
・羽がなくて飛べないハエは、羽があり自由に飛び回れるハエよりも、寿命が長いことが判明しています。
・変温動物（ハエ、チョウ、トカゲなど）では、環境の温度が高くなる程、寿命が短くなります。
注１：マウスを使った実験結果では、妊娠中に、母親マウスに、蛋白質を十分に与え（餌の２０％）、授乳期に、母親マウスに、蛋白質を控えて与え（餌の８％）、離乳期に、子マウスに、糖分を少なく与えると、子マウスは、最も、長生きをします（最長814±25日）。
反対に、妊娠中に、母親マウスに、低蛋白食を与え、授乳期に、母親マウスに、高蛋白食を与え、離乳期に、子マウスに、糖分を多く与えると、子マウスの寿命が、最も、短くなります（517±35日）。この場合、離乳期に、子マウスに与える糖分を減らすと、寿命は、わずかに延びるが、600日には、及びません。
このように、子マウスが、長寿に生きるためには、妊娠中に、母親マウスに、蛋白質を十分に与え、授乳中には、蛋白質を控えることが、重要だと言われます。